{"id":27,"date":"2024-12-01T11:30:10","date_gmt":"2024-12-01T14:30:10","guid":{"rendered":"https:\/\/dechilealpaladar.cl\/?p=27"},"modified":"2025-01-06T23:36:44","modified_gmt":"2025-01-07T02:36:44","slug":"torres-family-leadership-in-regenerative-viticulture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dechilealpaladar.cl\/en\/familia-torres-liderazgo-en-viticultura-regenerativa\/","title":{"rendered":"Torres family: Leadership in Viticulture Regenerative"},"content":{"rendered":"
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Reconocimiento a la Innovaci\u00f3n Sustentable<\/strong><\/h3>\n

El compromiso de Familia Torres con la sostenibilidad ha alcanzado un nuevo hito al ser reconocido su proyecto de viticultura regenerativa como uno de los 10+10 Ejemplos Empresariales #PorElClima. Este prestigioso galard\u00f3n, entregado en Madrid el 24 de octubre durante el D\u00eda Internacional Contra el Cambio Clim\u00e1tico, destaca iniciativas empresariales que lideran la acci\u00f3n clim\u00e1tica en Espa\u00f1a.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es la Viticultura Regenerativa?<\/strong><\/h3>\n

Desde 2021, Familia Torres ha implementado este innovador modelo agr\u00edcola en m\u00e1s de la mitad de sus vi\u00f1edos ecol\u00f3gicos, con el objetivo de abarcar la totalidad de sus 650 hect\u00e1reas en los pr\u00f3ximos a\u00f1os. La viticultura regenerativa busca recuperar la salud del suelo, fomentar la biodiversidad y aumentar la resiliencia de los vi\u00f1edos. Adem\u00e1s, este enfoque permite capturar di\u00f3xido de carbono atmosf\u00e9rico y almacenarlo como carbono org\u00e1nico, transformando los vi\u00f1edos en importantes sumideros de carbono.<\/p>\n

Una Estrategia Integral contra el Cambio Clim\u00e1tico<\/strong><\/h3>\n

La viticultura regenerativa es un pilar clave de Torres & Earth<\/em>, la estrategia clim\u00e1tica de la bodega, que incluye a Miguel Torres Chile, Marimar Estate, Jean Leon y Juan Torres Master Distillers. Este esfuerzo conjunto busca alcanzar las cero emisiones netas para 2040, consolidando a Familia Torres como un l\u00edder en sostenibilidad en el sector vitivin\u00edcola.<\/p>\n

Un Modelo Global Inspirador<\/strong><\/h3>\n

La apuesta de Familia Torres no se limita a Espa\u00f1a. En Chile, Miguel Torres Chile ha implementado pr\u00e1cticas de viticultura regenerativa en los vi\u00f1edos Huerta de Maule y Santa Digna, obteniendo certificaciones que avalan su compromiso. A trav\u00e9s de la restauraci\u00f3n de la fertilidad del suelo y el equilibrio de la red tr\u00f3fica, estos vi\u00f1edos est\u00e1n logrando capturar carbono y reducir significativamente las emisiones de CO\u2082, demostrando el impacto positivo de esta metodolog\u00eda a nivel global.<\/p>\n

\"Premiados2024_-10+10-Ejemplos-Empresariales-#PorElClima-(1)\"Un Galard\u00f3n que Impulsa la Descarbonizaci\u00f3n<\/strong>
\nEl premio, organizado por la Comunidad #PorElClima y respaldado por entidades como ECODES, Fundaci\u00f3n Biodiversidad y CaixaBank, pone de relieve el papel del sector privado en la lucha contra la emergencia clim\u00e1tica. Familia Torres se suma as\u00ed a un selecto grupo de empresas que est\u00e1n liderando el camino hacia un futuro m\u00e1s sustentable.<\/p>\n

Un Legado que Mira al Futuro<\/strong>
\nCon m\u00e1s de 150 a\u00f1os de historia en la regi\u00f3n del Pened\u00e8s, Familia Torres ha combinado tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n para enfrentar los desaf\u00edos del cambio clim\u00e1tico. A trav\u00e9s de la recuperaci\u00f3n de variedades ancestrales y la implementaci\u00f3n de pr\u00e1cticas regenerativas, la quinta generaci\u00f3n de la familia contin\u00faa demostrando que el respeto por la tierra y la pasi\u00f3n por el vino pueden ser aliados en la lucha por un planeta m\u00e1s sostenible.<\/p>\n

Para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre este innovador proyecto, visita Familia Torres<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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