{"id":5335,"date":"2026-04-08T11:01:48","date_gmt":"2026-04-08T15:01:48","guid":{"rendered":"https:\/\/dechilealpaladar.cl\/?p=5335"},"modified":"2026-04-08T11:01:48","modified_gmt":"2026-04-08T15:01:48","slug":"vendimia-2026-equilibrio-en-un-escenario-desafiante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dechilealpaladar.cl\/en\/vendimia-2026-equilibrio-en-un-escenario-desafiante\/","title":{"rendered":"Vendimia 2026: equilibrio en un escenario desafiante"},"content":{"rendered":"

La Asociaci\u00f3n Nacional de Ingenieros Agr\u00f3nomos En\u00f3logos (ANIAE)<\/a><\/strong> dio a conocer su Informe de Previsi\u00f3n de Vendimia 2026, elaborado por encargo de la Oficina de Estudios y Pol\u00edticas Agrarias (ODEPA).\u00a0<\/a><\/strong><\/p>\n

El reporte \u2014que a\u00f1o a a\u00f1o se consolida como una herramienta clave para la industria\u2014 analiza el escenario agroclim\u00e1tico nacional, el estado sanitario y fenol\u00f3gico de los vi\u00f1edos, entregando una mirada anticipada sobre lo que podr\u00eda ser la pr\u00f3xima cosecha en las principales zonas vitivin\u00edcolas del pa\u00eds.<\/p>\n

Para esta edici\u00f3n, adem\u00e1s de proyectar tendencias productivas desde el norte hasta el sur de Chile, ANIAE recopil\u00f3 informaci\u00f3n a partir de encuestas realizadas en noviembre de 2025 y marzo de 2026 a productores, viticultores y en\u00f3logos de todo el pa\u00eds.<\/p>\n

A esto se suma el an\u00e1lisis de datos clim\u00e1ticos y disponibilidad h\u00eddrica provenientes de organismos como la Direcci\u00f3n Meteorol\u00f3gica de Chile, la Direcci\u00f3n General de Aguas y el INIA.<\/p>\n

El alcance del informe es amplio: incluye zonas desde Arica y Parinacota<\/strong> hasta Ays\u00e9n<\/strong>, abarcando valles tradicionales como Copiap\u00f3<\/strong>, Maipo<\/strong> o Maule<\/strong>, pero tambi\u00e9n territorios emergentes que a\u00fan no est\u00e1n reconocidos oficialmente en la normativa vigente, reflejando as\u00ed la expansi\u00f3n del mapa vitivin\u00edcola chileno.<\/p>\n

\"Limar\u00ed
Limar\u00ed tuvo presencia calor y d\u00e9ficit h\u00eddrico que marcan una temporada adelantada Foto ANIAE.<\/figcaption><\/figure>\n

Un ciclo marcado por el calor y la escasez h\u00eddrica<\/h4>\n

Entre la primavera de 2025 y el verano de 2026, el comportamiento clim\u00e1tico estuvo marcado por temperaturas superiores a los promedios hist\u00f3ricos. Este escenario favoreci\u00f3 el desarrollo vegetativo de las vides y redujo la ocurrencia de heladas tard\u00edas, aunque tambi\u00e9n acentu\u00f3 el estr\u00e9s h\u00eddrico en varias zonas.<\/p>\n

Las precipitaciones, en tanto, mostraron un patr\u00f3n desigual: d\u00e9ficit en el norte y la zona central, y una mayor presencia de lluvias en el sur del pa\u00eds.<\/p>\n

Uno de los aspectos m\u00e1s relevantes del informe es el adelanto en el desarrollo fenol\u00f3gico, especialmente en variedades de envero temprano.<\/p>\n

En valles del norte y centro norte, como Aconcagua y sectores del Maipo, este proceso comenz\u00f3 a inicios de diciembre. M\u00e1s al sur, en zonas como Cachapoal, Colchagua, Curic\u00f3 y Maule, el envero fue m\u00e1s progresivo, desarroll\u00e1ndose entre fines de diciembre y mediados de enero.<\/p>\n

En tanto, en zonas costeras y australes \u2014como Casablanca, Itata o Malleco\u2014 el ciclo se desplaz\u00f3 hacia fines de enero y febrero, evidenciando la diversidad de ritmos que caracteriza al territorio vitivin\u00edcola chileno.<\/p>\n

En materia sanitaria, los hongos de la madera aparecen como la principal preocupaci\u00f3n para los productores, seguidos por la polilla del racimo y los da\u00f1os provocados por aves.<\/p>\n

A esto se suman factores clim\u00e1ticos como las olas de calor, que han generado p\u00e9rdidas moderadas, y la presencia de humo, que en algunos casos habr\u00eda afectado hasta el 50% de la producci\u00f3n, seg\u00fan los encuestados.<\/p>\n

Proyecci\u00f3n: una vendimia que invita al optimismo<\/h4>\n

Pese a los desaf\u00edos, la proyecci\u00f3n general apunta a una producci\u00f3n estable en comparaci\u00f3n con la vendimia 2025, con incrementos moderados en ciertos valles y, especialmente, en variedades tintas.<\/p>\n

Sin embargo, el informe advierte que el resultado final depender\u00e1 de las condiciones clim\u00e1ticas de las pr\u00f3ximas semanas, particularmente de la evoluci\u00f3n del d\u00e9ficit h\u00eddrico hasta el cierre de la vendimia, previsto para mayo.<\/p>\n

ANIAE destac\u00f3 la participaci\u00f3n de en\u00f3logos, viticultores y otros profesionales al entregar informaci\u00f3n clave para la elaboraci\u00f3n del Informe de Previsi\u00f3n de Vendimia 2026<\/strong>. El documento completo, con su resumen ejecutivo, est\u00e1 disponible en el sitio de ODEPA<\/a>.<\/span><\/p>\n

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