{"id":5394,"date":"2026-04-22T22:12:05","date_gmt":"2026-04-23T02:12:05","guid":{"rendered":"https:\/\/dechilealpaladar.cl\/?p=5394"},"modified":"2026-04-22T22:12:05","modified_gmt":"2026-04-23T02:12:05","slug":"menos-cantidad-mas-calidad-auge-del-vino-premium-en-chile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dechilealpaladar.cl\/en\/menos-cantidad-mas-calidad-auge-del-vino-premium-en-chile\/","title":{"rendered":"Menos cantidad, m\u00e1s calidad: auge del vino premium en Chile"},"content":{"rendered":"

El mercado del vino en Chile est\u00e1 mostrando una transformaci\u00f3n silenciosa, pero significativa. Mientras el consumo total enfrenta ajustes marcados por nuevos h\u00e1bitos y una moderaci\u00f3n generalizada en la ingesta de alcohol, las categor\u00edas premium avanzan con fuerza.<\/p>\n

Seg\u00fan cifras compartidas por Concha y Toro<\/span><\/span>, durante 2025 el segmento varietal e inferiores cay\u00f3 1,5% en volumen de ventas. En contraste, la categor\u00eda S\u00faper Premium creci\u00f3 2,3% en volumen y 4,3% en valor, confirmando una tendencia cada vez m\u00e1s visible: los consumidores est\u00e1n tomando menos, pero mejor.<\/p>\n

El fen\u00f3meno responde a m\u00faltiples factores. Cambios culturales, nuevas formas de socializaci\u00f3n y un consumidor m\u00e1s consciente de su presupuesto est\u00e1n redefiniendo las decisiones de compra.<\/p>\n

Mariella Magnolfi, gerente de Consumer Insights de Concha y Toro, sostiene que hoy se observa un comprador que prioriza calidad por sobre cantidad, especialmente en el consumo en el hogar. Una conducta que, adem\u00e1s, se replica en distintos mercados internacionales.<\/p>\n

En ese escenario, marcas como Marques de Casa Concha<\/span><\/span><\/strong><\/a> han ganado protagonismo dentro del segmento premium, atrayendo tanto a consumidores habituales como a quienes buscan vinos de prestigio para ocasiones especiales o regalos.<\/p>\n

\"El
El mercado del vino en Chile cambia: caen categor\u00edas masivas y crecen vinos premium.. Foto: Cedida.<\/figcaption><\/figure>\n

Dos consumidores, una misma b\u00fasqueda<\/h4>\n

Dentro de esta categor\u00eda conviven dos perfiles claros: por un lado, quienes integran vinos de mayor gama a su consumo cotidiano, valorando relaci\u00f3n precio-calidad y diversidad de cepas. Por otro, quienes buscan una etiqueta reconocida para celebrar, compartir o regalar.<\/p>\n

El crecimiento tambi\u00e9n ha impulsado nuevas propuestas dentro del portafolio, como las l\u00edneas Blue y Gold, adem\u00e1s de ensamblajes como Noble Blend, que combinan or\u00edgenes emblem\u00e1ticos del Valle del Maipo y Peumo.<\/p>\n

El vino chileno frente a una nueva etapa<\/h4>\n

M\u00e1s all\u00e1 de cifras puntuales, el cambio parece reflejar una evoluci\u00f3n m\u00e1s profunda: el vino ya no se mide solo por volumen, sino por experiencia, origen y valor percibido.<\/p>\n

Para la industria chilena, esto abre una oportunidad relevante: conectar con consumidores que privilegian autenticidad, calidad y decisiones m\u00e1s conscientes.<\/p>\n

Revisa m\u00e1s de nuestro contenido en En Vi\u00f1edos Org\u00e1nicos Emiliana celebran el Mes de la Tierra<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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