Le premier semestre 2025 a apporté de bonnes nouvelles à l'industrie viticole chilienne : les exportations ont augmenté en valeur et ont consolidé le Brésil en tant que principal partenaire commercial. Cette progression s'inscrit dans le cadre d'une stratégie qui privilégie la qualité et la durabilité au détriment du volume.
Selon les données de l'OIV (Organisation internationale de la vigne et du vin), le Chili clôturera l'année 2024 en tant que quatrième exportateur mondial avec 7,8 millions d'hectolitres, regagnant ainsi du terrain sur le marché mondial.
Au cours des six premiers mois de 2025, environ 22,5 millions de boîtes ont été expédiées, pour un montant total de 605,5 millions d'USD, à un prix moyen de 26,9 USD par boîte.
Le ministère des affaires étrangères (SUBREI) a également fait état d'une augmentation de 2,2% pour les vins en bouteille, mettant en avant des variétés telles que le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Carmenère, ainsi que le dynamisme des vins effervescents et du Rosé.
Brésil : le nouveau moteur de la croissance
Le géant sud-américain a enregistré une croissance à deux chiffres en volume et près de 6-7% en valeur, grâce à sa proximité géographique, aux accords du Mercosur et à l'intérêt de sa classe moyenne pour des vins d'un meilleur rapport qualité-prix.
Cette tendance permet de positionner des marques de qualité supérieure et de renforcer le lien culturel avec le consommateur brésilien.
"Dans le panorama mondial, les exportations de vin chilien ont connu une relative stabilité, marquée par une forte concurrence internationale et des changements dans les habitudes de consommation. Le Chili reste l'un des principaux exportateurs mondiaux, grâce à la diversité de ses terroirs, à sa stabilité sanitaire et à la constance de sa qualité. Cependant, le défi consiste à passer d'une concurrence par les prix à une plus grande valeur ajoutée, en ciblant les segments premium et super-premium", déclare Roxana Diez de Medina, directrice générale de Viñas de Colchagua.
Vers une industrie plus haut de gamme et plus durable
Les caves et les associations chiliennes s'accordent à dire que la clé d'une croissance durable réside dans la premiumisation : moins de volume, plus de valeur ajoutée, d'authenticité et de pratiques responsables.
"Viña Ravanal a augmenté ses exportations grâce à une stratégie reposant sur trois piliers : la diversification des marchés, le renforcement et l'élargissement de son portefeuille de vins et l'établissement de relations commerciales à long terme. Nous avons consolidé notre présence sur les marchés traditionnels et, dans le même temps, nous avons ouvert des opportunités dans les destinations émergentes", déclare Mario Sebastián Ravanal, directeur général de Viña Ravanal.
La stratégie du secteur comprend la diversification des marchés (avec une présence aux États-Unis, en Chine, en Europe et en Asie), une plus grande proportion de vins haut de gamme, des efforts de marketing internationaux et un récit qui met en avant l'histoire familiale et l'engagement environnemental des exploitations viticoles.
En outre, l'œnotourisme reste un outil essentiel pour faire découvrir l'expérience chilienne aux distributeurs et aux consommateurs.
Plus d'informations à l'adresse suivante https://www.oiv.int/es/prensa/state-world-vine-and-wine-sector-2024-adaptation-cooperation
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