Miguel Torres Chile invita a levantar la copa por quienes siempre están ahí. Una celebración con sabor a familia y legado, excelentemente acompañada por una notable Colección de Valles. Este 15 de junio es indudablemente una fecha de celebración en la que nos preparamos para vivir momentos especiales. La ocasión perfecta para rendir homenaje a esos hombres que han sido guía, compañía y ejemplo, y...
En 2009, Amanda Barnes - née dans le Hampshire, en Angleterre - a choisi de s'installer à Mendoza, en Argentine. Depuis, elle a approfondi sa connaissance des vins sud-américains dans The South America Wine Guide, un ouvrage essentiel pour comprendre la diversité des vins de la région. Son expertise en tant que journaliste l'a amenée à collaborer en tant que rédactrice de vin pour des publications prestigieuses telles que Decanter...
Viña Santa Rita présente Floresta Sauvignon Blanc 2023, le sixième membre de sa célèbre gamme caractérisée par une œnologie à intervention minimale qui cherche à refléter de manière authentique le caractère de terroirs uniques au Chili. Avec une approche innovante et respectueuse de l'origine, cette collection explore les coins les plus distinctifs du pays, offrant de nouvelles interprétations des variétés classiques. Un Sauvignon Blanc de climat frais, récolté à l'abri de l'humidité...
Dans le cadre de la fête des mères, Enoturismo Chile de CORFO présente un guide exclusif et gratuit avec plus de 20 expériences œnotouristiques pour surprendre les mamans avec des cadeaux mémorables. Des dégustations de qualité dans des vignobles centenaires aux déjeuners gastronomiques avec vue sur les montagnes, cette initiative vise à promouvoir l'offre des vignobles chiliens et à proposer différentes alternatives pour célébrer la fête des mères....
Samedi prochain, le 3 mai, la célèbre cave familiale ouvrira ses portes pour célébrer sa 17e fête des vendanges. Une journée à ne pas manquer pour les amateurs de vin, de gastronomie et de bonne vie, une occasion de profiter de la tradition viticole de notre pays, dans un environnement naturel magnifique entouré de vignes et de raisins dans un terroir côtier unique. De...
Du fond des contreforts de Colchagua, William Evelyn, vigneron britannique installé au Chili depuis plus de vingt ans, nous raconte comment il a fait face à l'adversité, son amour pour la viticulture de montagne, et les clés qui l'ont aidé à positionner sa marque. Il a quitté le Royaume-Uni pour le Chili en 1998 afin de travailler dans le tourisme, notamment dans des gîtes où l'on pratiquait l'œnotourisme....
La Journée internationale de la Terre est une date reconnue dans le monde entier pour sensibiliser à l'importance de la protection de l'environnement. Emiliana, la plus grande cave biologique du monde, commémore ce 22 avril avec sa campagne "Le vin qui a changé le cours de l'histoire", en collaboration avec les marques de son portefeuille biologique. Dans le but de réaffirmer son engagement...
La cave chilienne Terranoble consolide son prestige international en franchissant une nouvelle étape : son vigneron Marcelo García a été reconnu dans The Master Winemaker 100, la prestigieuse sélection du magazine britannique The Drinks Business qui met en avant les 100 meilleurs vignerons du monde. Parmi les 100 meilleurs vignerons du monde, seuls cinq sont chiliens, et Marcelo García est l'un d'entre eux, ce qui réaffirme l'engagement de Terranoble en faveur de la...
Miguel Torres Chile continue d'innover dans le monde des distillats avec le lancement de El Gobernador Platinum 40°, sa dernière nouveauté qui rejoint le répertoire de la célèbre ligne de Pisco El Gobernador, qui fait partie du portefeuille de Juan Torres Master Distillers, la division des distillats de Familia Torres. Avec cet ajout, la marque réaffirme son engagement envers l'excellence dans les distillats de qualité supérieure et...
La saison des vendanges est une période clé qui fait bouger une grande partie de l'économie chilienne. En tant que principal exportateur de vins du Nouveau Monde, le pays vit chaque année ce processus essentiel pour la viticulture. La récolte du raisin est cruciale dans chaque vignoble, car l'identification du moment précis de la récolte est fondamentale, car elle influence directement les caractéristiques et la qualité du raisin.
Fondateur de Chile al Paladar
Journaliste et sommelier chilien. Consultante en communication d'entreprise. Depuis 2024, elle est présidente de MUV Chile, plaidant pour la visibilité et l'union de ses membres, et favorisant les alliances et diverses actions autour de la promotion de la culture vinicole chilienne.