Actualités
Les dernières nouvelles sur le monde du vin et de la gastronomie. Tenez-vous au courant des événements, des lancements et de tout ce qui concerne l'industrie du vin.
UN Tourism ajoute Lolol au programme des meilleurs villages touristiques
Entre corredores coloniales, artesanos y tradiciones campesinas que resisten al paso del tiempo, Lolol suma un nuevo hito a su historia: fue seleccionado por ONU Turismo para integrar el Programa Upgrade 2025 del sello Best Tourism Villages. Se trata de una instancia que apoya a destinos rurales con potencial turístico para avanzar hacia estándares internacionales de sostenibilidad, desarrollo comunitario y preservación del patrimonio local. La...
L'Aconcagua Cup : une rencontre de vins et de territoires
A sólo 1 hora y media de Santiago hacia el norte, en la Región de Valparaíso, Aconcagua sigue siendo un valle por descubrir para turistas nacionales y extranjeros. De ahí la importancia de realizar una feria que dé la oportunidad de conocer los vinos que aquí se producen y sus tradiciones, arraigadas desde el descubrimiento de Chile. La Copa de Aconcagua se llevará a cabo...
Viña Casa Marín est reconnue comme le meilleur producteur du Chili
Este nuevo reconocimiento internacional demuestra la filosofía de esta bodega familiar fundada por María Luz Marín, que desde sus inicios el año 2000 fue una viña innovadora, la primera en instalarse en el valle de Lo Abarca, en San Antonio en condiciones extremas geográficamente. Visionaria decisión que dio como resultado vinos de extraordinaria calidad en un terroir único que se refleja en los diversos premios...
Inquietos Field Blend dans le Top 5 des meilleurs vins du Chili
Un nuevo hito a nivel mundial celebra Miguel Torres Chile, la reconocida viña familiar emplazada en el Valle de Curicó: su vino Inquietos Field 01 Blend añada 2021 fue destacado por el reconocido crítico James Suckling en su reciente reporte Los 100 mejores vinos de Chile 2025: El auge de los blancos de clase mundial, dejándolo en el puesto número cuatro del ranking Top 5,...
Le Chili se prépare à accueillir le XVIIe congrès de la viticulture et de l'œnologie
Del 4 al 7 de noviembre, la capital chilena recibirá a profesionales, académicos y referentes de doce países productores, en este encuentro que se consolidará como un espacio clave para compartir experiencias, avances y visiones que marcarán el futuro del vino en la región. Durante las cuatro jornadas del XVII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología, los asistentes disfrutarán de charlas magistrales de expertos internacionales...
Lúmina : Viña Montes présente le vin mousseux Aconcagua Costa
Proveniente de viñedos en Aconcagua Costa, donde la influencia marina otorga a este espumante una chispa única y una frescura inigualable. En cada burbuja, Montes Lúmina refleja la brisa marina, la marcada frescura y la vibrante acidez que solo este terroir puede entregar. Lúmina es un vino espumante fresco, persistente, con un untuoso y largo final. Foto Viña Montes "Vino espumoso que muestra la influencia...
Le consortium R&D lance des outils clés pour la viticulture
El cambio climático y la necesidad de fortalecer la competitividad en la agricultura chilena, motivaron el desarrollo de dos nuevos productos desplegados por el Consorcio I+D Vinos de Chile, con el apoyo de Corfo. La Plataforma Agroclimática DATAVID y el Catálogo de Selecciones de Vitis spp., fueron lanzadas en una cita que fue liderada por el director nacional de INIA Chile, de Carlos Furche, el...
Miguel Torres Chile obtient le statut de membre d'or de l'IWCA
Reconnue comme l'une des caves familiales pionnières du pays en matière de développement durable, la viña Miguel Torres Chile a obtenu le statut de membre d'or de l'International Wineries for Climate Action (IWCA) après avoir satisfait à toutes les exigences du protocole rigoureux de l'organisation. Dans ses efforts pour s'assurer que les opérations de vinification sont alimentées par au moins 20% d'énergie renouvelable sur place, et pour s'assurer que les...
Le vin chilien en hausse : le Brésil est la principale destination
Le premier semestre 2025 a apporté de bonnes nouvelles à l'industrie viticole chilienne : les exportations ont augmenté en valeur et ont consolidé le Brésil en tant que principal partenaire commercial. Cette progression s'inscrit dans le cadre d'une stratégie qui privilégie la qualité et la durabilité au détriment du volume. Selon les données de l'OIV (Organisation internationale de la vigne et du vin), le Chili a clôturé 2024...
Le premier concours international de fromages artisanaux se tiendra au Chili
Du 30 septembre au 2 octobre 2025, le Chili deviendra le point de rencontre des amateurs de fromages artisanaux et des producteurs de toute l'Amérique latine. La New World Cheese Encounter réunira des producteurs, des juges internationaux, des chefs et des professionnels du secteur à l'Espacio Riesco, dans le cadre du salon Food & Service. Organisée par l'Association chilienne...