Miguel Torres Chile vous invite à lever votre verre à ceux qui sont toujours là. Une célébration au goût de famille et d'héritage, excellemment accompagnée d'une remarquable collection Valles. Ce 15 juin est sans aucun doute une date de célébration au cours de laquelle nous nous préparons à vivre des moments spéciaux. L'occasion idéale de rendre hommage à ces hommes qui ont été un guide, un compagnon et un exemple, et à ceux...
En 2009, Amanda Barnes - née dans le Hampshire, en Angleterre - a choisi de s'installer à Mendoza, en Argentine. Depuis, elle a approfondi sa connaissance des vins sud-américains dans The South America Wine Guide, un ouvrage essentiel pour comprendre la diversité des vins de la région. Son expertise en tant que journaliste l'a amenée à collaborer en tant que rédactrice de vin pour des publications prestigieuses telles que Decanter...
Viña Santa Rita présente Floresta Sauvignon Blanc 2023, le sixième membre de sa célèbre gamme caractérisée par une œnologie à intervention minimale qui cherche à refléter de manière authentique le caractère de terroirs uniques au Chili. Avec une approche innovante et respectueuse de l'origine, cette collection explore les coins les plus distinctifs du pays, offrant de nouvelles interprétations des variétés classiques. Un Sauvignon Blanc de climat frais, récolté à l'abri de l'humidité...
Dans le cadre de la fête des mères, Enoturismo Chile de CORFO présente un guide exclusif et gratuit avec plus de 20 expériences œnotouristiques pour surprendre les mamans avec des cadeaux mémorables. Des dégustations de qualité dans des vignobles centenaires aux déjeuners gastronomiques avec vue sur les montagnes, cette initiative vise à promouvoir l'offre des vignobles chiliens et à proposer différentes alternatives pour célébrer la fête des mères....
Samedi prochain, le 3 mai, la célèbre cave familiale ouvrira ses portes pour célébrer sa 17e fête des vendanges. Une journée à ne pas manquer pour les amateurs de vin, de gastronomie et de bonne vie, une occasion de profiter de la tradition viticole de notre pays, dans un environnement naturel magnifique entouré de vignes et de raisins dans un terroir côtier unique. De...
Du fond des contreforts de Colchagua, William Evelyn, vigneron britannique installé au Chili depuis plus de vingt ans, nous raconte comment il a fait face à l'adversité, son amour pour la viticulture de montagne, et les clés qui l'ont aidé à positionner sa marque. Il a quitté le Royaume-Uni pour le Chili en 1998 afin de travailler dans le tourisme, notamment dans des gîtes où l'on pratiquait l'œnotourisme....
La Journée internationale de la Terre est une date reconnue dans le monde entier pour sensibiliser à l'importance de la protection de l'environnement. Emiliana, la plus grande cave biologique du monde, commémore ce 22 avril avec sa campagne "Le vin qui a changé le cours de l'histoire", en collaboration avec les marques de son portefeuille biologique. Dans le but de réaffirmer son engagement...
La cave chilienne Terranoble consolide son prestige international en franchissant une nouvelle étape : son vigneron Marcelo García a été reconnu dans The Master Winemaker 100, la prestigieuse sélection du magazine britannique The Drinks Business qui met en avant les 100 meilleurs vignerons du monde. Parmi les 100 meilleurs vignerons du monde, seuls cinq sont chiliens, et Marcelo García est l'un d'entre eux, ce qui réaffirme l'engagement de Terranoble en faveur de la...
Miguel Torres Chile continue d'innover dans le monde des distillats avec le lancement de El Gobernador Platinum 40°, sa dernière nouveauté qui rejoint le répertoire de la célèbre ligne de Pisco El Gobernador, qui fait partie du portefeuille de Juan Torres Master Distillers, la division des distillats de Familia Torres. Avec cet ajout, la marque réaffirme son engagement envers l'excellence dans les distillats de qualité supérieure et...
La saison des vendanges est une période clé qui fait bouger une grande partie de l'économie chilienne. En tant que principal exportateur de vins du Nouveau Monde, le pays vit chaque année ce processus essentiel pour la viticulture. La récolte du raisin est cruciale dans chaque vignoble, car l'identification du moment précis de la récolte est fondamentale, car elle influence directement les caractéristiques et la qualité du raisin.
Rédacteur en chef et fondateur de De Chile al Paladar
Journaliste et sommelier chilien. Consultante en communication d'entreprise. Depuis 2024, elle est présidente de MUV Chile, plaidant pour la visibilité et l'union de ses membres, et favorisant les alliances et diverses actions autour de la promotion de la culture vinicole chilienne.