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Cette nouvelle reconnaissance internationale témoigne de la philosophie de cette cave familiale fondée par María Luz Marín qui, dès ses débuts en 2000, a été une cave innovante, la première à s'établir dans la vallée de Lo Abarca, à San Antonio, dans des conditions géographiques extrêmes. Une décision visionnaire qui a donné naissance à des vins d'une qualité extraordinaire dans un terroir unique, ce qui se reflète dans les diverses récompenses reçues par...

Miguel Torres Chile, le célèbre domaine viticole familial situé dans la vallée de Curicó, célèbre une nouvelle étape importante au niveau mondial : son millésime 2021 Inquietos Field 01 Blend a été mis en avant par le célèbre critique de vin James Suckling dans son récent rapport The 100 Best Wines of Chile 2025 : The Rise of World-Class Whites, le classant en quatrième position dans le Top 5 de la liste,...

Du 4 au 7 novembre, la capitale chilienne accueillera des professionnels, des universitaires et des représentants de douze pays producteurs de vin à l'occasion de cette rencontre qui se consolidera comme un espace clé pour le partage d'expériences, d'avancées et de visions qui marqueront l'avenir du vin dans la région. Pendant les quatre jours du XVIIe Congrès latino-américain de viticulture et d'œnologie, les participants assisteront à des conférences d'experts internationaux dans le domaine de la viticulture et de l'œnologie....

Issu des vignobles de l'Aconcagua Costa, où l'influence marine confère à ce vin pétillant un éclat unique et une fraîcheur inégalée. Dans chaque bulle, Montes Lúmina reflète la brise marine, la fraîcheur prononcée et l'acidité vibrante que seul ce terroir peut offrir. Le Lúmina est un vin mousseux frais et persistant, à la finale longue et onctueuse. Photo Viña Montes "Un vin mousseux qui montre l'influence de la...

Le changement climatique et la nécessité de renforcer la compétitivité de l'agriculture chilienne ont motivé le développement de deux nouveaux produits déployés par le Consorcio I+D Vinos de Chile, avec le soutien de Corfo. La plateforme agroclimatique DATAVID et le catalogue de sélections de Vitis spp. ont été lancés lors d'un événement dirigé par le directeur national de l'INIA Chili, Carlos Furche, le...

Reconnue comme l'une des caves familiales pionnières du pays en matière de développement durable, la viña Miguel Torres Chile a obtenu le statut de membre d'or de l'International Wineries for Climate Action (IWCA) après avoir satisfait à toutes les exigences du protocole rigoureux de l'organisation. Dans ses efforts pour s'assurer que les opérations de vinification sont alimentées par au moins 20% d'énergie renouvelable sur place, et pour s'assurer que les...

Le premier semestre 2025 a apporté de bonnes nouvelles à l'industrie viticole chilienne : les exportations ont augmenté en valeur et ont consolidé le Brésil en tant que principal partenaire commercial. Cette progression s'inscrit dans le cadre d'une stratégie qui privilégie la qualité et la durabilité au détriment du volume. Selon les données de l'OIV (Organisation internationale de la vigne et du vin), le Chili a clôturé 2024...

Du 30 septembre au 2 octobre 2025, le Chili deviendra le point de rencontre des amateurs de fromages artisanaux et des producteurs de toute l'Amérique latine. La New World Cheese Encounter réunira des producteurs, des juges internationaux, des chefs et des professionnels du secteur à l'Espacio Riesco, dans le cadre du salon Food & Service. Organisée par l'Association chilienne...

Viña Montes, le célèbre domaine viticole chilien de qualité supérieure, a été choisi pour la deuxième année consécutive comme la marque numéro 1 dans la catégorie Vin, selon les prestigieux Brand Customer Loyalty Awards 2025 en Corée du Sud. Ce marché, pour la cave située dans la vallée d'Apalta, est aujourd'hui l'un des plus importants. Cette récompense réaffirme l'engagement de l'entreprise envers l'industrie du vin....

C'est au cours d'une cérémonie émouvante au Palais Pereira, en présence d'éminentes autorités nationales et régionales, que s'est déroulée la remise des 2025 sceaux de la Fête des vendanges, un événement organisé par Corfo's Enoturismo Chile. Cette initiative reconnaît les organisations qui ont appliqué avec succès le Manuel de bonnes pratiques, en élevant les normes de qualité, de sécurité et de durabilité dans ces célébrations, qui ont été organisées par le...