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Le Chili se positionne sur la carte mondiale des vins sans alcool

Le vin sans alcool n'est plus seulement une alternative ou une mode passagère, c'est une nouvelle expression de qualité et de style de vie, qui a indubitablement entraîné une transformation du secteur dans le monde entier. Cette évolution est principalement due aux nouvelles générations qui sont plus conscientes de leur santé, de leur bien-être et du contrôle de leurs choix sociaux, sans pour autant renoncer au plaisir de boire...

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Des panoramas uniques sur les vignobles chiliens à apprécier en famille

Avec le slogan "Hiver, vin et famille", Corfo's Enoturismo Chile lance une invitation ouverte à tous ceux qui cherchent encore des choses à faire pendant les derniers jours des vacances d'hiver. Les caves ouvertes au tourisme dans différentes régions du pays ont préparé une offre variée de panoramas, d'activités et de réductions à apprécier en famille, entre amis ou en couple. La campagne rassemble des expériences...

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L'hiver à Casablanca : l'expérience bio à Emiliana

Au cœur de la vallée de Casablanca, Viña Emiliana, le plus grand vignoble biologique du monde, présente un large éventail d'activités pour cet automne. Dans un environnement naturel marqué par les couleurs de la saison, les visiteurs peuvent visiter le vignoble sans pesticides et découvrir les principes de l'agriculture biologique qui définissent sa philosophie. Parmi les expériences marquantes, il y a...

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Début des candidatures pour les prix de l'écotourisme Chili 2025

Avec un accent renouvelé sur les histoires humaines qui donnent vie à l'œnotourisme chilien, la quatrième édition des prix Enoturismo Chile est officiellement lancée. Sous le slogan "Expériences cultivées par les gens", cette initiative cherche à mettre en évidence les propositions qui intègrent le mieux l'authenticité, l'innovation et la connexion émotionnelle avec les visiteurs dans les vallées vinicoles du pays. Ces prix, promus par Corfo's Enoturismo Chile, sont destinés à...

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"Faire son propre vin" : un panorama délicieux à Colchagua

D'un moment à l'autre, au milieu des brises de montagne et du bruit de la rivière Tinguirica, les visiteurs peuvent vivre une grande expérience et se sentir presque comme des experts en vin professionnels définissant les pourcentages des variétés de raisin pour créer leurs propres versions de différents mélanges. Où ? Tout commence dans la vallée de Colchagua. De plus en plus de visiteurs, tant nationaux qu'internationaux, souhaitent connaître les origines...

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Célébrez la fête des pères avec une collection de rouges de la Cordillère

Miguel Torres Chile vous invite à lever votre verre à ceux qui sont toujours là. Une célébration au goût de famille et d'héritage, excellemment accompagnée d'une remarquable collection Valles. Ce 15 juin est sans aucun doute une date de célébration au cours de laquelle nous nous préparons à vivre des moments spéciaux. L'occasion idéale de rendre hommage à ces hommes qui ont été un guide, un compagnon et un exemple, et à ceux...

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"Je suis très enthousiaste à l'égard du vin chilien.

En 2009, Amanda Barnes - née dans le Hampshire, en Angleterre - a choisi de s'installer à Mendoza, en Argentine. Depuis, elle a approfondi sa connaissance des vins sud-américains dans The South America Wine Guide, un ouvrage essentiel pour comprendre la diversité des vins de la région. Son expertise en tant que journaliste l'a amenée à collaborer en tant que rédactrice de vin pour des publications prestigieuses telles que Decanter...

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Floresta 2023 : un nouveau regard sur le sauvignon blanc chilien

Viña Santa Rita présente Floresta Sauvignon Blanc 2023, le sixième membre de sa célèbre gamme caractérisée par une œnologie à intervention minimale qui cherche à refléter de manière authentique le caractère de terroirs uniques au Chili. Avec une approche innovante et respectueuse de l'origine, cette collection explore les coins les plus distinctifs du pays, offrant de nouvelles interprétations des variétés classiques. Un Sauvignon Blanc de climat frais, récolté à l'abri de l'humidité...

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Enoturismo Chile lance un guide pour célébrer la fête des mères

Dans le cadre de la fête des mères, Enoturismo Chile de CORFO présente un guide exclusif et gratuit avec plus de 20 expériences œnotouristiques pour surprendre les mamans avec des cadeaux mémorables. Des dégustations de qualité dans des vignobles centenaires aux déjeuners gastronomiques avec vue sur les montagnes, cette initiative vise à promouvoir l'offre des vignobles chiliens et à proposer différentes alternatives pour célébrer la fête des mères....

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La Casa Marín prépare sa plus grande fête des récoltes

Samedi prochain, le 3 mai, la célèbre cave familiale ouvrira ses portes pour célébrer sa 17e fête des vendanges. Une journée à ne pas manquer pour les amateurs de vin, de gastronomie et de bonne vie, une occasion de profiter de la tradition viticole de notre pays, dans un environnement naturel magnifique entouré de vignes et de raisins dans un terroir côtier unique. De...

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Cristy Álvarez

Rédacteur en chef et fondateur de De Chile al Paladar

Journaliste et sommelier chilien. Consultante en communication d'entreprise. Depuis 2024, elle est présidente de MUV Chile, plaidant pour la visibilité et l'union de ses membres, et favorisant les alliances et diverses actions autour de la promotion de la culture vinicole chilienne.

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