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"Il est facile de produire du vin au Chili, mais le vendre est une autre histoire.

Du fond des contreforts de Colchagua, William Evelyn, vigneron britannique installé au Chili depuis plus de vingt ans, nous raconte comment il a fait face à l'adversité, son amour pour la viticulture de montagne, et les clés qui l'ont aidé à positionner sa marque. Il a quitté le Royaume-Uni pour le Chili en 1998 afin de travailler dans le tourisme, notamment dans des gîtes où l'on pratiquait l'œnotourisme....

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Emiliana Organics Vineyards célèbre le Mois de la Terre

La Journée internationale de la Terre est une date reconnue dans le monde entier pour sensibiliser à l'importance de la protection de l'environnement. Emiliana, la plus grande cave biologique du monde, commémore ce 22 avril avec sa campagne "Le vin qui a changé le cours de l'histoire", en collaboration avec les marques de son portefeuille biologique. Dans le but de réaffirmer son engagement...

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Marcelo García parmi les 100 meilleurs vignerons du monde

La cave chilienne Terranoble consolide son prestige international en franchissant une nouvelle étape : son vigneron Marcelo García a été reconnu dans The Master Winemaker 100, la prestigieuse sélection du magazine britannique The Drinks Business qui met en avant les 100 meilleurs vignerons du monde. Parmi les 100 meilleurs vignerons du monde, seuls cinq sont chiliens, et Marcelo García est l'un d'entre eux, ce qui réaffirme l'engagement de Terranoble en faveur de la...

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El Gobernador Platinum : l'expression ultime du pisco

Miguel Torres Chile continue d'innover dans le monde des distillats avec le lancement de El Gobernador Platinum 40°, sa dernière nouveauté qui rejoint le répertoire de la célèbre ligne de Pisco El Gobernador, qui fait partie du portefeuille de Juan Torres Master Distillers, la division des distillats de Familia Torres. Avec cet ajout, la marque réaffirme son engagement envers l'excellence dans les distillats de qualité supérieure et...

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Millésime 2025 : millésime chaud avec de faibles rendements

La saison des vendanges est une période clé qui fait bouger une grande partie de l'économie chilienne. En tant que principal exportateur de vins du Nouveau Monde, le pays vit chaque année ce processus essentiel pour la viticulture. La récolte du raisin est cruciale dans chaque vignoble, car l'identification du moment précis de la récolte est fondamentale, car elle influence directement les caractéristiques et la qualité du raisin.

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Rosé Grenache : Viu Manent présente son nouveau Secreto

Il s'agit d'un représentant innovant et récemment sorti qui rejoint la gamme de vins Secreto de Viu Manent. Avec un emballage étonnamment attrayant, Secreto Rosé Grenache 2024 présente un design audacieux et avant-gardiste, mais surtout un vin rafraîchissant et unique. Idéal pour la saison estivale. Sa particularité est qu'il s'agit de l'un des rares vins rosés de...

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Le pisco chilien en tête du Brands Report 2025

El Gobernador se positionne une fois de plus comme le meilleur distillat de raisin chilien dans la catégorie Pisco, selon le Brands Report 2025 du prestigieux magazine britannique Drinks International. Faisant partie du portefeuille de Juan Torres Master Distillers, la division distillation de Familia Torres, El Gobernador est un pisco réservé à 40 degrés de la vallée de Limarí - dans le nord du Chili - et est produit en...

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La nuit de la vigne fêtera sa 18e édition à Vichuquén

La Nuit de la Vigne est l'événement de la saison estivale qui, année après année, orne les couloirs de la ville ancestrale de Vichuquen. Dans cette version, il y aura plus de 40 stands d'artisans, des stands de dégustation et la vente de vins provenant des meilleurs vignobles de la vallée du Curicó. La fête qui réunit les meilleurs représentants de la vallée de Curicó et de l'artisanat...

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L'œnotourisme chilien bat des records en 2024

Dans l'emblématique vallée de Casablanca, Corfo's Enoturismo Chile a présenté les résultats du Cadastre national de l'œnotourisme 2024, une étude qui révèle la croissance et les transformations du secteur, consolidant le pays en tant que destination œnotouristique de classe mondiale. Ce rapport, considéré comme un outil stratégique pour le développement de l'œnotourisme, met en évidence les principales avancées et les défis qui projettent l'avenir de cette activité. Les...

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Cristy Álvarez

Rédacteur en chef et fondateur de De Chile al Paladar

Journaliste et sommelier chilien. Consultante en communication d'entreprise. Depuis 2024, elle est présidente de MUV Chile, plaidant pour la visibilité et l'union de ses membres, et favorisant les alliances et diverses actions autour de la promotion de la culture vinicole chilienne.

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