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Accueil Gastronomie

Célébrez la maman avec des vins biologiques qui protègent notre nature sauvage.

"Nous célébrons la vie génération après génération.

L'équipe Chile Al Paladar Par L'équipe Chile Al Paladar
13/05/2025
Au Gastronomie, Durabilité, Vins
Temps de lecture : 2 minutes
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Célébrez la maman avec des vins biologiques qui protègent notre nature sauvage.

Ándica représente l'une des propositions les plus importantes de la cave familiale au cours des dernières années. Photo Miguel Torres Chili

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C'est sans aucun doute l'une des fêtes les plus attendues chaque année, et quoi de mieux que de célébrer la fête des mères, de trinquer avec elle et de lui faire vivre une expérience inoubliable avec des vins qui témoignent du respect de l'origine, de la terre et de la biodiversité du Chili. Miguel Torres Chile vous invite donc à célébrer la fête des mères avec les vins suivants IndicaLa collection 100% organic est née en hommage à notre nature sauvage.

Ándica Carmenere Photo Miguel Torres Chili

Avec plus de quatre décennies au Chili, Miguel Torres a consolidé une vision dans laquelle la durabilité et l'engagement environnemental sont des piliers fondamentaux. Dans le cadre de cette vision, ce portefeuille exprime avec authenticité les différentes vallées viticoles du pays, du nord au sud, élaborées à partir de raisins certifiés biologiques, sans herbicides ni produits chimiques de synthèse, et dans le plus grand respect des écosystèmes locaux.

Indica représente l'une des propositions les plus importantes de la cave familiale au cours des dernières années. Inspirée par la biodiversité des paysages chiliens et l'esprit protecteur des PegasusPrésente sur chaque étiquette, cette ligne cherche à mettre en valeur l'identité des vallées viticoles d'origine, en équilibre avec leur écosystème.

Ainsi, la proposition pour surprendre maman comprend trois de ses représentants, spécialement choisis pour les différents moments de la célébration :

Ándica Sauvignon Blanc Photo Miguel Torres Chili
Indica Sauvignon Blanc 2024

Issu de vignobles situés dans la vallée de Curicó, à proximité de la cordillère des Andes, ce vin se distingue par sa fraîcheur, ses notes d'agrumes, de fruits blancs et son acidité vibrante. Il est idéal pour accompagner les ceviches, les fruits de mer et les salades aux notes citriques.

Indica Carmenère 2023

Ce cépage rouge est cultivé dans des champs situés dans la vallée du Maule et est parfaitement adapté aux sols granitiques. Avec des tanins souples et un corps moyen, c'est un vin qui offre des notes de fruits noirs et d'épices. Il est parfait pour accompagner les pâtes, les viandes blanches ou les plats végétariens à base de champignons et d'épices.

 Indica Cabernet Sauvignon 2023

Issu des terrasses alluviales de la vallée d'Itata, c'est un vin qui allie fruits rouges mûrs, touches grillées et tanins fermes. Excellent pour un déjeuner en famille avec des viandes rouges, des risottos ou des fromages affinés.

Chacun de ces trois labels reflète non seulement un profil œnologique distinctif, mais aussi une philosophie de production alignée sur le commerce équitable, l'agriculture régénérative et la vision de la famille Torres pour l'avenir.

C'est pourquoi cette date spéciale est l'occasion idéale de partager un moment significatif, où le vin célèbre non seulement les liens familiaux, mais aussi le respect de la terre qui nous permet de trinquer.

Le portefeuille complet de Indica est disponible dans la boutique en ligne www.grandesterrunos.cl avec livraison dans tout le Chili. Pour toute demande de renseignements et/ou de devis, écrire à contacto@grandesterrunos.cl.

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Tags : IndicaMiguel Torres ChiliVallée du CuricóVallée du MauleVins
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