L'agriculture familiale et paysanne de la vallée de l'Itata a de nouveau occupé le devant de la scène viticole internationale.
Dans la version 2025 du Prix mondiaux du vin Catad'Or, Le vin Doña Elita Cinsault 2022, produit par la cave Doña Elita d'Elia Fierro dans la commune de Ránquil, a remporté une grande médaille d'or et le trophée du meilleur vin ancestral, consolidant ainsi sa trajectoire comme l'un des producteurs les plus renommés du pays dans le domaine du sauvetage des variétés de raisin patrimoniales.
Cette reconnaissance s'ajoute à une performance historique pour Ñuble : 10 autres caves familiales de la région ont remporté 14 médailles d'or, soulignant le talent, l'innovation et l'ancrage territorial des petits producteurs soutenus par l'INDAP dans la vallée d'Itata.
Les vignobles primés sont les suivants Trifulca, Cortez, El Guindo, Guarilihue Familiar, Hermanos Díaz, La Kura, La Misión de Francisco, San Luis, Tres C, et Viejo Encino., avec des étiquettes qui reflètent la diversité et le caractère unique du territoire. Chacun d'entre eux représente les efforts de familles qui, avec dévouement et travail collectif, ont fait de la tradition viticole d'Itata une référence de l'identité régionale et nationale.
Pour Elia Fierro, producteur de Viña Doña Elita, ce prix “récompense tous les efforts et le travail réalisés pour chaque bouteille. Dans les vignes, nous travaillons toute l'année, sans relâche. Ce prix a une grande valeur pour moi, car je fais le vin moi-même, je le révise tous les jours et je consulte ensuite un œnologue pour ajuster les détails”.
INDAP Ñuble a souligné que ces résultats confirment la croissance soutenue de la vallée autour de la viticulture paysanne, grâce à des programmes associatifs, des conseils techniques et une promotion commerciale qui renforcent le positionnement d'Itata en tant que destination viticole patrimoniale au Chili.
Dans cette optique, le directeur national de l'INDAP, César Rodríguez, a déclaré que “les producteurs qui ont choisi de se consacrer à la production de vins et de distillats ont choisi la voie la plus exigeante : celle de la qualité, de la différenciation et de l'engagement profond envers leur territoire. L'INDAP s'engage pleinement à continuer à soutenir et à renforcer cet effort, qui reçoit aujourd'hui une reconnaissance bien méritée dans le cadre de cet important concours international qu'est le Catad'Or”.
Relayer l'agriculture familiale paysanne
La cérémonie de remise des prix, qui s'est déroulée au Monticello Gran Casino de San Francisco de Mostazal, a également célébré le 30e anniversaire de ce concours, considéré comme le plus important d'Amérique latine et le seul de la région à bénéficier du soutien de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) et de VINOFED, la fédération qui regroupe les principaux concours de vins du monde.
Au niveau national, le succès de Ñuble s'ajoute à la reconnaissance des producteurs de neuf régions du pays, où 37 caves, distilleries et cidreries familiales soutenues par l'INDAP ont reçu 53 médailles : 2 Grand Or, 43 Or et 8 Argent.
Les réalisations de Viña Melozal del Maule, qui a remporté le trophée du meilleur distillat ancestral pour son brandy País Dorado, de Viña Los Oasis de Pica à Tarapacá, qui a reçu deux médailles d'or, et des entreprises familiales La Quinta Chiloé et TerraLluvia Chiloé, de la région de Los Lagos, récompensées pour leurs cidres et spiritueux élaborés avec un label agro-écologique et un engagement environnemental, se sont distinguées par exemple.
Catad'Or 2025 réaffirme ainsi le potentiel de l'agriculture familiale chilienne et la qualité de ses produits, démontrant que le travail de la terre, l'identité et la collaboration peuvent rivaliser avec les grands noms du monde du vin. Plus d'informations à l'adresse suivante https://www.catador.cl/premiados2025.
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