Vins
L'œnotourisme
Gastronomie
Panoramas
L'oenotourisme, c'est-à-dire le tourisme lié à la culture du vin, a pris beaucoup d'importance en Amérique latine ces dernières années.
Il s'agit non seulement d'une source de revenus économiques, mais aussi d'un moyen d'encourager l'appréciation du vin, de préserver et de promouvoir l'identité et le patrimoine culturels et de contribuer au développement socio-économique responsable et durable des régions productrices de vin.
En outre, en créant des emplois pour les résidents, en améliorant la qualité de la vie locale, en promouvant le respect de l'environnement, en diversifiant et en désaisonnalisant le tourisme, et en reconnaissant la gastronomie locale, entre autres.
Le lancement de l'organisation Asociación Iberoamericana del Enoturismo (AIBE) sous la marque de l'Organisation mondiale de l'œnotourisme (OMET-GWTO) est considéré comme une étape importante, visant à renforcer les liens entre les destinations œnotouristiques hispanophones et lusophones, ainsi qu'avec les destinations émergentes et établies sur d'autres continents.
Unir les territoires et la culture du vin
Faire partie d'un réseau mondial d'œnotourisme représente une occasion unique pour l'Amérique ibérique d'intégrer ses richesses culturelles et gastronomiques, tout en faisant connaître ses régions viticoles au monde entier.
Cela renforcera la position de l'Amérique latine sur la carte mondiale de l'œnotourisme grâce à ses propositions diversifiées et responsables.
L'œnotourisme est une tendance croissante, et ce type de liens permet de partager et de consolider les efforts, de renforcer les réseaux de collaboration entre les pays et les destinations, de protéger les traditions culturelles liées au vin et de promouvoir les bonnes pratiques : une plus grande visibilité, l'accès aux connaissances pour la professionnalisation, la collaboration internationale et le renforcement des économies régionales.
L'Association ibéro-américaine de l'œnotourisme fait partie du plan stratégique de l'Organisation mondiale de l'œnotourisme pour la mise en place d'associations régionales de l'œnotourisme sur les cinq continents.
Plus d'informations à l'adresse suivante https://gwto.org/surge-la-asociacion-iberoamericana-del-enoturismo/
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