Equipa Chile Al Paladar

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Enoturismo chileno bate recordes em 2024

En el icónico Valle de Casablanca, Enoturismo Chile de Corfo presentó los resultados del Catastro Nacional de Enoturismo 2024, un estudio que revela el crecimiento y las transformaciones del sector, consolidando al país como un destino enoturístico de clase mundial. Este informe, considerado una herramienta estratégica para el desarrollo del enoturismo, destaca avances claves y los desafíos que proyectan el futuro de esta actividad. El...

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O Vale do Maule prepara a 20ª edição da Noite do Carmenere

El próximo sábado 18 de enero, Talca será el epicentro de la celebración del vino en todo su esplendor, al recibir la vigésima edición de La Noche del Carmenere 2025, la cual se realizará en Espacio Ankamapu (camino a Santa María, parcela #46, San Clemente), oportunidad en la que además se llevará a cabo su Concurso de Vinos del Maule, prometiendo ser el gran evento...

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Tagua Tagua - Almahue: Destino rural sustentável na região de O'Higgins

Artesanías en piedra, lana, totora y hoja de choclo; un vasto patrimonio arqueológico y paleontológico en torno a la Laguna de Tagua Tagua, viñedos, actividades al aire libre, y experiencias de astroturismo y apicultura son sólo algunas de las opciones que enriquecen la oferta turística. El destino Tagua Tagua - Valle de Almahue es un lugar único que fusiona historia, cultura y patrimonio en un...

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Saudar 2025 com bolhas de sabão, celebrando a tradição

Cada fin de año nos invita a detenernos, reflexionar y vivir instantes únicos junto a quienes más queremos. En Miguel Torres Chile, entienden que las celebraciones de Navidad y Año Nuevo son mucho más que fechas en el calendario: son momentos para conectar, compartir y brindar por los sueños que hemos construido y los que están por venir. Por eso, nada mejor que Estelado Rosé,...

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Vinhos de Viña Leyda que deslumbram nos rankings nacionais

En la edición 2025 de la prestigiosa Guía Descorchados, elaborada por el crítico especializado Patricio Tapia, Viña Leyda volvió a destacar como un referente en vinos blancos y tintos de clima frío. En esta oportunidad, sus etiquetas no solo lograron puntuaciones sobresalientes, sino que además fueron reconocidas como líderes en varias categorías. Así, Leyda Lot 5 Chardonnay 2023 se alzó como el Mejor Chardonnay y...

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A edição de Natal do Meet & Drink chega a Providencia

Esta nueva versión de Meet & Drink se realizará en MR Hotel ubicado en la comuna de Providencia, a pasos del Metro Pedro de Valdivia (L1) y acogerá a 28 expositores entre viñas boutique independientes, destilados, licores, cola de mono, chocolates, charcutería, salsas gourmet y cerámica gres. Los asistentes podrán conocer de la mano de los propios productores todos los detalles de sus creaciones como...

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Calendário Vintage 2025: "Um brinde à tradição e à qualidade".

En un evento celebrado en la icónica Viña Concha y Toro, Enoturismo Chile de Corfo lanzó oficialmente el Calendario de Vendimias 2025, un hito clave para promover las fiestas de la vendimia como una experiencia cultural y turística única. La cita reunió a autoridades nacionales, representantes de los valles vitivinícolas y actores fundamentales del enoturismo chileno. Este lanzamiento fue acompañado por la presentación del Manual...

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Cristy Álvarez

Editor e fundador De Chile al Paladar

Jornalista e sommelier chileno. Consultora em Comunicação Corporativa. Desde 2024 é presidente da MUV Chile, defendendo a visibilidade e união dos seus membros, e fomentando alianças e ações diversas em torno da promoção da cultura do vinho do Chile.

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