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El Gobernador, pisco chileno elaborado por Juan Torres Master Distillers - la división de destilados de Familia Torres - fue elegido como uno de los mejores espirituosos del 2025 por la International Wine & Spirits Competition (IWSC). Este prestigioso certamen internacional selecciona cada año 21 referencias, que representan la excelencia en sus respectivas categorías para confeccionar el listado Top 21 World Spirits of 2025, publicado...

Emiliana Organic Vineyards, la viña orgánica más grande del mundo, fue galardonada en la categoría "Iniciativa Orgánica del Año”, por los Green Awards 2025, los premios más relevantes de la industria global de bebidas en materia de sustentabilidad. El reconocimiento fue en torno a su proyecto de vermicompostaje, una iniciativa pionera que combina agricultura regenerativa con economía circular a gran escala abarcando desde Ovalle hasta...

Como todos los años, y por encargo de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos (ANIAE), elaboró el Primer Informe de Previsión de Vendimia 2026. El reporte tiene como objeto proporcionar una tendencia preliminar sobre parámetros climáticos y productivos, permitiendo estimar las condiciones del sector durante el inicio de la temporada 2025-2026 respecto a cada variedad en...

En sintonía con la creciente tendencia global hacia alternativas libres de alcohol y estilos de vida más equilibrados, Viña Santa Ema acaba de presentar Hechizero, su primera línea de vinos desalcoholizados. Disponible en White, Rosé y Red Blend, cada uno con sólo 14 calorías por copa, ofrece una nueva forma de disfrutar sin renunciar al placer ni al sabor característico del vino. Este lanzamiento responde...

Tras más de dos décadas marcando una época en el emblemático barrio Lastarria, el recordado restaurante Gatopardo inicia un nuevo capítulo con su reapertura oficial en Alonso de Córdova, uno de los actuales polos gastronómicos más relevantes de Santiago. La referencia literaria a “Il Gattopardo”, la célebre novela italiana de Giuseppe Tomasi di Lampedusa, ha acompañado siempre la filosofía del restaurante. En la obra, el...

La Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos (ANIAE) anuncia para este 2026 la novena versión del concurso Carmenère al Mundo. Esta edición, que también marcará 20 años desde que el certamen se realizó por primera vez, se llevará a cabo en el valle de Curicó durante el mes de noviembre. Carmenère al Mundo es una competencia que organiza ANIAE cada dos años. Nace el 2006...

Chile dio hoy un nuevo impulso al enoturismo con el lanzamiento del Calendario de Vendimias 2026, una de las agendas culturales y turísticas más esperadas del año. La actividad, realizada en la Casa del Turismo en la capital nacional, reunió a autoridades, representantes de los valles vitivinícolas y a actores del sector para presentar las novedades de la temporada y revelar tendencias que están marcando...

En esta época en que el año se despide y nos preparamos para recibir nuevas energías, Miguel Torres Chile nos invita a elevar nuestros momentos más especiales con una selección de espumantes que celebran el origen, la tradición y la excelencia. Porque cada reunión familiar, cada encuentro con amigos y cada brindis de fin de año merece un vino que acompañe con emoción, frescura y...

The Municipality of Navidad, through the Directorate of Economic Development, together with the University of Chile and its Sea Weed Project, convened the 3rd Annual Awareness Day for the Valorisation of Seaweed and the Seaweed Trade. This successful event brought together authorities, academia, local organisations and the community to reflect on the social, economic, cultural and environmental potential of seaweed....

Hay valles que guardan historias bajo la tierra, y el Itata es uno de ellos. Allí, donde la viticultura nació hace siglos y donde varios incendios han puesto a prueba su memoria, Viña Castellón ha construido un proyecto arraigado a la identidad familiar y al paisaje del secano. Lo que comenzó como un acto de perseverancia de su fundador, se transformó en un hallazgo inesperado:...