Quillón acaba de marcar un hito para el vino chileno y, en particular, para el Valle del Itata. La comuna se convirtió oficialmente en el único municipio de Chile en integrarse a Città del Vino, la prestigiosa red italiana que agrupa a más de 500 territorios con fuerte identidad vitivinícola en Europa.
La incorporación se formalizó recientemente mediante un acuerdo entre el Municipio de Quillón y la Associazione Nazionale Città del Vino, con sede en Siena, Italia, entidad fundada en 1987 y reconocida por su trabajo en la promoción del vino como eje cultural, turístico y de desarrollo sostenible en los territorios que la integran.
Este reconocimiento no es casual. Città del Vino pone el acento en comunas que cuentan con producción vitivinícola con denominación de origen e indicación geográfica, además de una tradición enológica ligada a la historia, la cultura y el entorno natural. En ese sentido, Quillón destaca por su vínculo con el vino, su paisaje y una identidad que se ha consolidado a lo largo del tiempo.
El anuncio cobra especial relevancia al realizarse en el contexto del Concurso del Vino de Quillón, evento que se proyecta en cada versión como una plataforma clave para visibilizar los vinos del Valle del Itata y del sur de Chile. La pertenencia a esta red internacional les permitirá fortalecer el certamen, ampliando sus vínculos, estándares y proyección más allá de las fronteras nacionales.
Desde el municipio, su alcalde, Felipe Catalán, destacó que “esta incorporación abre una oportunidad concreta para proyectar la comuna a nivel internacional, fortalecer el turismo y seguir posicionando a Quillón como un referente del vino y la buena mesa en la Región de Ñuble”.
Un impulso al desarrollo local
A este trabajo se suma el respaldo de Corfo Ñuble, entidad que ha acompañado de manera sostenida las iniciativas vitivinícolas del territorio. Desde la institución destacan que este hito es resultado de una estrategia de largo plazo, que entiende al vino y al enoturismo como motores de desarrollo local, articulados con el Concurso del Vino de Quillón y apoyados a través del programa Viraliza Eventos.
Ser parte de Città del Vino implica integrarse a una red activa de colaboración internacional, que desarrolla proyectos, concursos, observatorios de turismo del vino y acciones conjuntas orientadas a fortalecer la cadena productiva, el patrimonio y la sostenibilidad de los territorios vitivinícolas. Para Quillón —y para Chile— este paso representa una señal clara del valor que hoy tienen los vinos con identidad territorial y arraigo cultural.
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