Lors d'un événement organisé dans l'emblématique Viña Concha y Toro, Corfo's Enoturismo Chile a officiellement lancé l'édition 2009 de l'exposition. Calendrier des récoltes 2025Cet événement a marqué une étape importante dans la promotion des festivités liées aux vendanges en tant qu'expérience culturelle et touristique unique. L'événement a réuni les autorités nationales, les représentants des vallées viticoles et les principaux acteurs de l'œnotourisme chilien.
Ce lancement s'est accompagné de la présentation de la Manuel de bonnes pratiques "Fiestas de la Vendimia Chilequi permettra de demander le "Sello de Vendimias", marquant ainsi une étape cruciale dans la professionnalisation et la promotion de ces festivités. Le manuel, fruit de plus d'un an de travail collaboratif, comprend 32 critères organisés en 6 domaines afin de garantir des normes de qualité, de durabilité, d'authenticité et de valeur culturelle dans chaque festival.
L'objectif du Manuel de bonnes pratiques est de servir de guide de référence pour les organisateurs, les municipalités, les routes du vin et les communautés d'accueil qui s'engagent dans le développement et la promotion de ces festivités. Les événements qui adoptent et respectent ces normes pourront obtenir le sceau des vendanges, une distinction qui reconnaît l'excellence des festivités et renforce leur visibilité et leur compétitivité au niveau national et international. Cette initiative vise non seulement à améliorer la qualité des festivités, mais aussi à promouvoir la connaissance de la culture du vin, le développement économique local, la création d'emplois et le renforcement de la collaboration entre les secteurs public et privé.
La journée a également été marquée par la présentation de la Carte des récoltes 2025un outil qui permet de planifier et de faire connaître les célébrations les plus importantes du pays. À ce jour, 30 événements ont été enregistrés, de la Pampa del Tamarugal à l'Araucanie, y compris les traditionnelles vendanges dans les principales vallées viticoles et zones rurales du pays. La carte peut être téléchargée à l'adresse suivante www.enoturismochile.cl/descargas et sera mis à jour chaque semaine afin de garantir aux touristes et aux opérateurs des informations actualisées.
Claudio Cilveti, président d'Enoturismo Chile, a commenté l'événement : " Le travail que nous avons mené depuis Enoturismo Chile, en collaboration avec le secteur public et privé, est une étape fondamentale dans la promotion de l'œnotourisme et la préservation de nos traditions viticoles. Depuis 2019, la carte des récoltes est un outil clé pour la diffusion de ces festivités. Aujourd'hui, nous faisons un bond en avant significatif avec la présentation du Manuel des bonnes pratiques et du Sceau des vendanges, réaffirmant ainsi notre engagement en faveur de l'authenticité, de l'excellence et de la durabilité. Ces actions consolident les vendanges en tant qu'expériences uniques qui relient le vin et le tourisme à notre identité culturelle."
Pour sa part, Cristóbal Benítez, directeur national de Sernatur, a souligné que "Le fêtes des vendanges sont une excellente occasion de prolonger la haute saison touristique et d'améliorer l'offre du centre du Chili. Pour la saison estivale 2025 (décembre 2024 à mars 2025), nous estimons que le nombre total de voyages touristiques intérieurs avec nuitées fluctuera entre 25,4 et 30,6 millions".
Alejandra Inda, directrice de Ruta del Vino Valles de Curicó, organisatrice du festival des vendanges de Curicó, qui, avec ses 35 versions, est le plus ancien et le plus traditionnel du Chili, a déclaré : "Le festival des vendanges de Curicó est le plus ancien et le plus traditionnel du Chili ; "Le manuel des bonnes pratiques et le sceau des vendanges constituent un guide fondamental pour améliorer la qualité de nos festivités et leur durabilité dans le temps. Cette initiative permet non seulement d'améliorer l'expérience des visiteurs, mais aussi de favoriser la collaboration entre les acteurs locaux et de mettre en valeur le patrimoine viticole de chaque territoire".
La journée s'est achevée par la visite nocturne de Casillero del Diablo, une expérience qui a été récompensée cette année par le prix de la "meilleure expérience œnotouristique" lors de la remise des prix de l'œnotourisme Chili 2024. Cette expérience invite les visiteurs à s'immerger dans l'histoire légendaire de la cave sous l'atmosphère mystique de la nuit.
Au cours de la visite, les participants ont exploré les jardins historiques de Viña Concha y Toro et les caves où est née la légende de Casillero del Diablo, guidés par un personnage d'époque qui a partagé les histoires et les secrets du lieu. L'expérience comprenait des dégustations de vins et s'est terminée par un dîner de trois plats accompagnés de différents vins de Casillero del Diablo, offrant une immersion complète dans la culture vinicole chilienne.
