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El mercado del vino en Chile está mostrando una transformación silenciosa, pero significativa. Mientras el consumo total enfrenta ajustes marcados por nuevos hábitos y una moderación generalizada en la ingesta de alcohol, las categorías premium avanzan con fuerza.
Según cifras compartidas por Concha y Toro, durante 2025 el segmento varietal e inferiores cayó 1,5% en volumen de ventas. En contraste, la categoría Súper Premium creció 2,3% en volumen y 4,3% en valor, confirmando una tendencia cada vez más visible: los consumidores están tomando menos, pero mejor.
El fenómeno responde a múltiples factores. Cambios culturales, nuevas formas de socialización y un consumidor más consciente de su presupuesto están redefiniendo las decisiones de compra.
Mariella Magnolfi, gerente de Consumer Insights de Concha y Toro, sostiene que hoy se observa un comprador que prioriza calidad por sobre cantidad, especialmente en el consumo en el hogar. Una conducta que, además, se replica en distintos mercados internacionales.
En ese escenario, marcas como Marques de Casa Concha han ganado protagonismo dentro del segmento premium, atrayendo tanto a consumidores habituales como a quienes buscan vinos de prestigio para ocasiones especiales o regalos.
Dos consumidores, una misma búsqueda
Dentro de esta categoría conviven dos perfiles claros: por un lado, quienes integran vinos de mayor gama a su consumo cotidiano, valorando relación precio-calidad y diversidad de cepas. Por otro, quienes buscan una etiqueta reconocida para celebrar, compartir o regalar.
El crecimiento también ha impulsado nuevas propuestas dentro del portafolio, como las líneas Blue y Gold, además de ensamblajes como Noble Blend, que combinan orígenes emblemáticos del Valle del Maipo y Peumo.
El vino chileno frente a una nueva etapa
Más allá de cifras puntuales, el cambio parece reflejar una evolución más profunda: el vino ya no se mide solo por volumen, sino por experiencia, origen y valor percibido.
Para la industria chilena, esto abre una oportunidad relevante: conectar con consumidores que privilegian autenticidad, calidad y decisiones más conscientes.
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