Callebaut presenta tendencias en experiencia sensorial
Con un consumo promedio de 2,1 kilos de chocolate per cápita al año, Chile es uno de los países de América Latina que más lo consume, es por eso por lo que estudiar las preferencias y gustos de los consumidores cobra cada vez más importancia en la chocolatería y pastelería. Los creadores del mundo de la pastelería, chocolatería y experiencias gourmet son parte vital para...