La Vinocracia, reconocido bar de vinos ubicado en el corazón de Plaza Ñuñoa, fue el lugar elegido por La Ruta del Vino Valles de Curicó para regresar con todo para presentar su icónica selección de vinos Sauvignon Blanc, estrenando la más reciente cosecha. En un ambiente vibrante y de la característica onda curicana, los asistentes —enólogos, sommeliers, prensa especializada y amantes del vino— fueron testigos...

Por Cristina Álvarez G. Periodista y Sommelier Profesional ASCL/WSET 2, Presidenta Mujeres del Vino MUV Chile La frescura es el alma de los vinos excepcionales, un atributo que trasciende temporadas y estilos. No se trata solo de vinos ligeros únicamente para el verano; la frescura radica en el equilibrio perfecto entre volumen, estructura y persistencia en boca. Es lo que eleva la experiencia, revitaliza el...