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Reconocimiento a la Innovación Sustentable
El compromiso de Familia Torres con la sostenibilidad ha alcanzado un nuevo hito al ser reconocido su proyecto de viticultura regenerativa como uno de los 10+10 Ejemplos Empresariales #PorElClima. Este prestigioso galardón, entregado en Madrid el 24 de octubre durante el Día Internacional Contra el Cambio Climático, destaca iniciativas empresariales que lideran la acción climática en España.
¿Qué es la Viticultura Regenerativa?
Desde 2021, Familia Torres ha implementado este innovador modelo agrícola en más de la mitad de sus viñedos ecológicos, con el objetivo de abarcar la totalidad de sus 650 hectáreas en los próximos años. La viticultura regenerativa busca recuperar la salud del suelo, fomentar la biodiversidad y aumentar la resiliencia de los viñedos. Además, este enfoque permite capturar dióxido de carbono atmosférico y almacenarlo como carbono orgánico, transformando los viñedos en importantes sumideros de carbono.
Una Estrategia Integral contra el Cambio Climático
La viticultura regenerativa es un pilar clave de Torres & Earth, la estrategia climática de la bodega, que incluye a Miguel Torres Chile, Marimar Estate, Jean Leon y Juan Torres Master Distillers. Este esfuerzo conjunto busca alcanzar las cero emisiones netas para 2040, consolidando a Familia Torres como un líder en sostenibilidad en el sector vitivinícola.
Un Modelo Global Inspirador
La apuesta de Familia Torres no se limita a España. En Chile, Miguel Torres Chile ha implementado prácticas de viticultura regenerativa en los viñedos Huerta de Maule y Santa Digna, obteniendo certificaciones que avalan su compromiso. A través de la restauración de la fertilidad del suelo y el equilibrio de la red trófica, estos viñedos están logrando capturar carbono y reducir significativamente las emisiones de CO₂, demostrando el impacto positivo de esta metodología a nivel global.
Un Galardón que Impulsa la Descarbonización
El premio, organizado por la Comunidad #PorElClima y respaldado por entidades como ECODES, Fundación Biodiversidad y CaixaBank, pone de relieve el papel del sector privado en la lucha contra la emergencia climática. Familia Torres se suma así a un selecto grupo de empresas que están liderando el camino hacia un futuro más sustentable.
Un Legado que Mira al Futuro
Con más de 150 años de historia en la región del Penedès, Familia Torres ha combinado tradición e innovación para enfrentar los desafíos del cambio climático. A través de la recuperación de variedades ancestrales y la implementación de prácticas regenerativas, la quinta generación de la familia continúa demostrando que el respeto por la tierra y la pasión por el vino pueden ser aliados en la lucha por un planeta más sostenible.
Para más información sobre este innovador proyecto, visita Familia Torres.
